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    農村大鵝養殖幾個關鍵環節

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      農村大鵝養殖大多是散養粗放,以放牧為主,綠色養殖,再加上鵝肉味鮮美、高蛋白低脂肪,很受人們青睞,養殖效益逐漸增高。但由于農村大鵝養殖條件差、技術水平低,有很多養殖戶往往達不到理想的養殖目的,經濟效益低,甚至賠本,打擊了農民養殖大鵝的積極性。筆者根據多年的實踐經驗,結合農村現狀,對農村大鵝養殖的關鍵環節進行總結,供廣大大鵝養殖戶參考。

      鵝舍的建造

      雛鵝體溫調節能力較差,育雛時,雛舍要有好的保溫性能,要求舍內干燥,留有通氣排風口,空氣流通順暢但不漏風;窗戶面積與舍內地面比例以1∶10~1∶15為宜,屋內高2米。舍內地面比舍外高25厘米~30厘米,育雛床用木板或塑料網搭建,中間用木板或絲網間隔成3平方米~5平方米的小格,地面用水泥或三合土制成,有利沖洗消毒以及防止鼠害侵襲。舍內建有供暖設備,周圍環境安靜。育雛舍前建造運動場,場地平坦而略向溝傾斜,以防雨天積水。舍內有排水溝,將水槽放在排水溝上,以便使溢出的水能流入溝中。溝上鋪鋁絲網式木條,舍內分成若干小間,每間面積12平方米,可容納50只鵝。

      鵝苗育雛

      飲水與開食。雛鵝出殼12小時~24小時即可飲水與開食,飲用水要用25℃左右的涼開水,水中加入0.05%氯化鈉和0.1%的葡萄糖水溶液,讓雛鵝自由飲用。剛開食時可把青菜、菜葉切成碎葉狀后拌入精料粉放在食槽中引導雛鵝,2天后逐漸增加精料用量。

      溫度。溫度對于雛鵝非常關鍵。0日齡~7日齡,舍內溫度為28℃~30℃,每天降1℃,直至常溫。觀察雛鵝鵝苗溫度是否正常,也可根據具體表現確定,溫度正常時的雛鵝三五成群,表現活潑,靜臥無聲,糞便顏色呈棕褐色或青褐色條狀,略帶白色。

      密度。自溫育雛時,通常飼養密度為1日齡~7日齡,25只~30只/平方米;8日齡~15日齡,20只~25只/平方米;16日齡~25日齡,15只~20只/平方米。用火爐或地下煙道加溫育雛時,1日齡~10日齡,20只~25只/平方米;11日齡~20日齡,15只~20只/平方米;21日齡~30日齡,10只~15只/平方米。

      濕度。育雛舍要保持干燥清潔,雛鵝最怕空氣、室內環境潮濕,要勤換墊料,每天要打掃糞便,要保持干燥,濕度保持在60%~65%。

      下水與放牧。5日齡~7日齡的雛鵝,可選擇晴天、無風、溫度較高的時間,水溫27℃左右,把鵝趕到淺水邊讓其自由下水,下水時間隨日齡增大逐漸增加。溫度較高的季節1周齡的雛鵝即可放牧,溫度較低的季節,雛鵝在2周齡時才可放牧,放牧時氣溫不低于25℃,將鵝趕到草地上放牧,曬曬太陽,適應環境;20日齡~30日齡后,上午放牧3小時~4小時,下午放牧3小時~4小時,中午在舍內休息,備有充足飲水,供自由飲用。

      衛生與疾病防治。及時清潔衛生,包括飲用水、水槽、料槽等用具及鵝舍、運動場的環境衛生,嚴格控制外來人員及車輛進入場區,并定期消毒。疾病主要預防小鵝瘟和球蟲病。小鵝瘟免疫程序是1日齡~3日齡注射小鵝瘟高免血清或小鵝瘟卵黃抗體0.3毫升~0.5毫升/羽,7日齡~10日齡注射小鵝瘟疫苗1毫升/羽,21日齡注射小鵝瘟疫苗1毫升/羽;在陰雨連綿、溫度較高的潮濕季節,飼料或飲水中加入抗球蟲藥,連給5天~7天。

      成年鵝的飼養管理

      30日齡~80日齡為中鵝期。主要以放牧為主,補飼少許精料,精料占日糧的10%左右??扇旆拍?,但要隨時觀察天氣變化,避免暴風雨襲擊。有水源條件的要把鵝放在水中讓其自由沐浴嬉戲,以利于拉伸骨架,增強體質,并能減少疾病發生;炎熱的夏季,溫度較高,要在水源邊搭建遮陽棚,供鵝避熱休息。81日齡后的鵝為后期,重點是育肥,全天放牧,增加精飼料,精飼料以玉米、糠麩、豆粕、貝殼粉為主。 陳志偉李世晨

    責任編輯:高曉川

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